Café da manhã para o dia das mães

Quando chega o dia das mães sempre acabamos pensando apenas em dar algum presente. Já pensou em unir as forças e fazer um café da manhã para o dia das mães?

Isso mesmo! Se você é papai, você e seu pequeno podem preparar um café da manhã inesquecível e cheio de afetos para a mamãe.

A sugestão também é válida caso vocês estejam na vovó! Por que não surpreendê-la também?

Modéstia à parte, eu sou amante do café da manhã e acho que toda mãe ficará feliz com essa supresa, ainda mais feita também pela mão dos seus filhos.

Caso seja difícil preparar um café da manhã para o dia das mães como supresa, basta falar para ela relaxar que vem coisa gostosa por aí, afinal é o seu dia!

O que preparar no café da manhã para o dia das mães?

preparando café da manhã para o dia das mães

Vocês não precisam ser chefs de cozinha afinal, o que esta ação representa para ela vai ser muito mais do que receitas requintadas.

Para dar um diferencial, vocês podem enfeitar a mesa, fazer cortes de coração em alguns alimentos e colocar flores que vocês mesmos colheram do jardim/quintal.

Dica: as crianças podem ajudar nas partes mais simples como quebrar ovos, mexer uma massa… e ao invés de usar objetos cortantes vocês podem, por exemplo, rasgar alimentos mais moles para adicionar a receita.

Ovos mexidos cremosos

Foto: Nestlè Receitas

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ⅓ xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 100g de requeijão

Modo de preparo:
Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Adicione 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco e misture. Numa frigideira em fogo baixo untada com manteiga, coloque a mistura de ovos e 100g de requeijão em colheradas, tampe e deixe até a borda ficar firme. Retire a tampa, misture rapidamente e sirva em seguida.

Queijo quente 4 queijos

café da manhã para o dia das mães

Simples e deliciosa. Aqui a gente gourmetizou, mas vocês podem optar pelo famoso misto quente ou queijo quente tradicional.

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma
  • Queijo mussarela (a gosto)
  • Queijo parmesão (a gosto)
  • Queijo gorgonzola (a gosto)
  • Requeijão (a gosto)
  • Manteiga

Modo de preparo:
Passe manteiga em um dos lados das fatias de pão de forma. Monte o sanduíche com o requeijão e a quantidade dos queijos desejada. Leve para frigideira quente, deixando os dois lados fritarem bem e tampando com fogo baixo, para derreter o recheio, se necessário.

Panquecas americanas

café da manhã para o dia das mães

Essa receita é para colocar na mesa de café para a família toda. As crianças podem ajudar a misturar os ingredientes e finalizar com a geleia ou mel.

Ingredientes:

  • ½ xícara de leite
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Frutas, mel e geleia para servir

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata até que a massa esteja homogênea, sem bolotas na farinha. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Sirva quente e acompanhada de frutas, geleias ou mel.

Torrada com ovo em formato de coração

café da manhã para o dia das mães
Foto: Guia da Semana

A aparência é o mais legal, o tradicional pão com ovo feito com muito amor!

Ingredientes:

  • 1 fatia de pão de forma com casca
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Use um cortador de biscoito de coração ou suas habilidades manuais, corte e retire a parte central da fatia de pão. Aqueça a frigideira e passe manteiga na fatia de pão. Coloque o pão na frigideira, deixe dourar um pouco e vire. Quebre o ovo com cuidado e coloque no centro do pão, no lugar do miolo que você tirou. Deixe por alguns minutos para que a parte de cima do ovo cozinhe sem precisar virar. Acrescente uma pitada de sal e sirva.

Avocado toast

café da manhã para o dia das mães
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Receita deliciosa, simples e sustante. As crianças podem facilmente ajudar na montagem.

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão integral
  • 2 abacates avocado
  • 2 fatias grossas de bacon
  • 1 ovo
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva

Modo de preparo:
Comece tostando o pão. Amasse o avocado numa tigela até se transformar numa pasta. Frite o bacon até ficar crocante. Reserve. Aqueça o azeite em fogo médio/alto e adicione o ovo e deixe-o no fogo até que a clara deixe de ser transparente, por cerca de 2-3 minutos. Passe o avocado no pão. Coloque as fatias de bacon e depois o ovo frito. Fica uma delícia!

Enroladinho de peito de peru

café da manhã para o dia das mães

Super simples e não vai ao fogo nem usa objetos cortantes, a apresentação também é bonita.

Ingredientes:

  • Queijo
  • Peito de peru
  • Requeijão

Modo de preparo:

Unir a fatia de queijo e peito de peru, em um lado na extremidade adicione requeijão pelo comprimento da fatia, depois basta enrolar. Você pode posiciona-los em um prato para que a mamãe coma com pão.

Surpresa de frutas

café da manhã para o dia das mães
Foto: Nestlè receitas

Uma receita bem simples, as crianças vão adorar ajudar na montagem desse item do café da manhã para o dia das mães.

Ingredientes

  • 4 morangos picados
  • 6 mirtilos
  • 4 framboesas picadas
  • 1 pote de Iogurte da sua preferência
  • meia xícara (chá) de cereal matinal ou biscoito picado

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture todas as frutas. Separe uma taça ou copinho de servir, distribua metade das frutas, cubra com metade do iogurte e com metade do cereal ou biscoito picado. Repita as camadas e finalize com o cereal ou biscoito.

Com o waffle congelado, experimente coberturas

waffle dia das mães

Aqui não existe nenhuma receita específica. Você pode colocar os waffles prontos congelados no forno com pedaços de chocolate meio amargo, queijo e presunto ou sem nada e depois finalizar com banana e mel ou a geléia favorita da mamãe.

Gostou das dicas? Agora é só lavar as mãos e arregaçar as mangas para fazer um café da manhã para o dia das mães incrível. Feliz dia das mães!

Veja também o post sobre: Avós e netos, por que cultivar essa relação?


Fontes: Guia da Semana, Pais e Filhos Uol e Receitas Nestle.
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