Quando chega o dia das mães sempre acabamos pensando apenas em dar algum presente. Já pensou em unir as forças e fazer um café da manhã para o dia das mães?
Isso mesmo! Se você é papai, você e seu pequeno podem preparar um café da manhã inesquecível e cheio de afetos para a mamãe.
A sugestão também é válida caso vocês estejam na vovó! Por que não surpreendê-la também?
Modéstia à parte, eu sou amante do café da manhã e acho que toda mãe ficará feliz com essa supresa, ainda mais feita também pela mão dos seus filhos.
Caso seja difícil preparar um café da manhã para o dia das mães como supresa, basta falar para ela relaxar que vem coisa gostosa por aí, afinal é o seu dia!
O que preparar no café da manhã para o dia das mães?
Vocês não precisam ser chefs de cozinha afinal, o que esta ação representa para ela vai ser muito mais do que receitas requintadas.
Para dar um diferencial, vocês podem enfeitar a mesa, fazer cortes de coração em alguns alimentos e colocar flores que vocês mesmos colheram do jardim/quintal.
Dica: as crianças podem ajudar nas partes mais simples como quebrar ovos, mexer uma massa… e ao invés de usar objetos cortantes vocês podem, por exemplo, rasgar alimentos mais moles para adicionar a receita.
Ovos mexidos cremosos
Ingredientes:
- 4 ovos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ⅓ xícara (chá) de creme de leite fresco
- 100g de requeijão
Modo de preparo:
Numa tigela coloque 4 ovos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e bata bem. Adicione 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco e misture. Numa frigideira em fogo baixo untada com manteiga, coloque a mistura de ovos e 100g de requeijão em colheradas, tampe e deixe até a borda ficar firme. Retire a tampa, misture rapidamente e sirva em seguida.
Queijo quente 4 queijos
Simples e deliciosa. Aqui a gente gourmetizou, mas vocês podem optar pelo famoso misto quente ou queijo quente tradicional.
Ingredientes:
- 2 fatias de pão de forma
- Queijo mussarela (a gosto)
- Queijo parmesão (a gosto)
- Queijo gorgonzola (a gosto)
- Requeijão (a gosto)
- Manteiga
Modo de preparo:
Passe manteiga em um dos lados das fatias de pão de forma. Monte o sanduíche com o requeijão e a quantidade dos queijos desejada. Leve para frigideira quente, deixando os dois lados fritarem bem e tampando com fogo baixo, para derreter o recheio, se necessário.
Panquecas americanas
Essa receita é para colocar na mesa de café para a família toda. As crianças podem ajudar a misturar os ingredientes e finalizar com a geleia ou mel.
Ingredientes:
- ½ xícara de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- ½ colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Frutas, mel e geleia para servir
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e bata até que a massa esteja homogênea, sem bolotas na farinha. Em uma frigideira antiaderente, coloque mais ou menos 2 colheres (sopa) de massa, sem espalhar. Quando a massa estiver com “bolhas”, vá soltando delicadamente com a ajuda de uma espátula. Vire a panqueca e deixe o outro lado dourar. Sirva quente e acompanhada de frutas, geleias ou mel.
Torrada com ovo em formato de coração
A aparência é o mais legal, o tradicional pão com ovo feito com muito amor!
Ingredientes:
- 1 fatia de pão de forma com casca
- 1 ovo
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
Use um cortador de biscoito de coração ou suas habilidades manuais, corte e retire a parte central da fatia de pão. Aqueça a frigideira e passe manteiga na fatia de pão. Coloque o pão na frigideira, deixe dourar um pouco e vire. Quebre o ovo com cuidado e coloque no centro do pão, no lugar do miolo que você tirou. Deixe por alguns minutos para que a parte de cima do ovo cozinhe sem precisar virar. Acrescente uma pitada de sal e sirva.
Avocado toast
Receita deliciosa, simples e sustante. As crianças podem facilmente ajudar na montagem.
Ingredientes:
- 4 fatias de pão integral
- 2 abacates avocado
- 2 fatias grossas de bacon
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
Modo de preparo:
Comece tostando o pão. Amasse o avocado numa tigela até se transformar numa pasta. Frite o bacon até ficar crocante. Reserve. Aqueça o azeite em fogo médio/alto e adicione o ovo e deixe-o no fogo até que a clara deixe de ser transparente, por cerca de 2-3 minutos. Passe o avocado no pão. Coloque as fatias de bacon e depois o ovo frito. Fica uma delícia!
Enroladinho de peito de peru
Super simples e não vai ao fogo nem usa objetos cortantes, a apresentação também é bonita.
Ingredientes:
- Queijo
- Peito de peru
- Requeijão
Modo de preparo:
Unir a fatia de queijo e peito de peru, em um lado na extremidade adicione requeijão pelo comprimento da fatia, depois basta enrolar. Você pode posiciona-los em um prato para que a mamãe coma com pão.
Surpresa de frutas
Uma receita bem simples, as crianças vão adorar ajudar na montagem desse item do café da manhã para o dia das mães.
Ingredientes
- 4 morangos picados
- 6 mirtilos
- 4 framboesas picadas
- 1 pote de Iogurte da sua preferência
- meia xícara (chá) de cereal matinal ou biscoito picado
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture todas as frutas. Separe uma taça ou copinho de servir, distribua metade das frutas, cubra com metade do iogurte e com metade do cereal ou biscoito picado. Repita as camadas e finalize com o cereal ou biscoito.
Com o waffle congelado, experimente coberturas
Aqui não existe nenhuma receita específica. Você pode colocar os waffles prontos congelados no forno com pedaços de chocolate meio amargo, queijo e presunto ou sem nada e depois finalizar com banana e mel ou a geléia favorita da mamãe.
Gostou das dicas? Agora é só lavar as mãos e arregaçar as mangas para fazer um café da manhã para o dia das mães incrível. Feliz dia das mães!
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